Bien-être chinois : eau chaude, baduanjin et bains de pieds
Une grande partie de ce qu’on range sous l’étiquette bien-être chinois n’est que du bon sens ordinaire affublé d’un autre nom. Marcher chaque matin. Boire de l’eau. Dormir assez. S’asseoir pour parler aux gens au lieu de manger devant son bureau.
Ce n’est pas une critique. Ces habitudes valent la peine d’être copiées justement parce qu’elles sont ordinaires, peu coûteuses et faciles à intégrer à un voyage. Ce guide explique ce que chacune recouvre, où la pratiquer réellement en Chine, ce qu’elle coûte, et où les preuves s’arrêtent.
Pour la vue d’ensemble de la façon dont ces habitudes sont devenues une tendance de voyage, voyez la page des tendances et le guide pour vivre comme un local.
L’eau chaude est une coutume, pas un remède
Tous les restaurants en apportent sans demander. Les chambres d’hôtel ont une bouilloire. Les gares ont des distributeurs d’eau chaude au bout de chaque voiture, et les gens y remplissent des gobelets de nouilles instantanées et des thermos toute la journée.
Les bienfaits pour la santé qu’on y attache en Occident ne sont pas étayés. Aucune bonne étude ne montre que la température de l’eau change la digestion, la circulation ou quoi que ce soit d’autre de manière significative. Ce qui est vrai, c’est que l’eau bouillie est une eau sûre, et un pays qui a passé des décennies à faire bouillir son eau a gardé l’habitude après qu’elle est devenue inutile.
La raison de l’adopter n’est pas la santé. C’est que commander de l’eau chaude vous donne une raison de rester une heure dans une maison de thé avec une tasse rechargeable, sans que personne ne vous presse. À Chengdu, cela coûte environ 40 yuan (environ 5 €), et c’est l’une des meilleures heures que vous puissiez passer dans le pays. Notre guide du thé couvre les régions qui valent le voyage si vous voulez aller au-delà de la tasse.
Le baduanjin, et comment rejoindre un groupe de parc
Le baduanjin, ce sont huit mouvements lents en position debout, et c’est le point d’entrée le plus simple dans la gymnastique matinale chinoise. Il est plus ancien que le tai chi, ne comporte aucun exercice au sol et ne demande ni souplesse ni partenaire. L’ensemble complet prend environ douze minutes.
Vous n’avez pas besoin de l’apprendre avant de partir. Trouvez le groupe, mettez-vous au fond et copiez. Personne ne viendra vous parler ni vous demander ce que vous faites, et personne ne vous fera payer. Les groupes se forment dans les parcs urbains et sur les places pavées entre 6h30 et 7h30, suivent une enceinte qui diffuse de la musique, et se dispersent vers 8h30.
Ce que vous obtenez réellement, c’est une séance de mobilité à faible intensité en plein jour avec d’autres personnes, ce qui est une façon bien documentée de commencer la journée. Les mouvements précis importent moins que le fait de les répéter régulièrement.
Massage des pieds et tui na : ce qui se passe vraiment
C’est la chose à privilégier si vous n’en essayez qu’une.
Un massage des pieds standard coûte 80 à 200 yuan (environ 10 à 26 €) pour une heure, moins cher à Chengdu, plus cher à Shanghai. Vous vous asseyez dans un fauteuil inclinable, vos pieds trempent dans un seau d’eau chaude, et les quinze premières minutes sont en général consacrées aux épaules et à la nuque. Le reste porte sur les pieds et le bas des jambes. C’est plus ferme qu’un massage de spa occidental, et la personne qui le pratique trouvera des nœuds dont vous ignoriez l’existence.
Le tui na est la version corporelle, pratiquée sur une table ou un tapis, et il ressemble davantage à un massage sportif qu’à un moment de détente. Il est efficace pour un dos raide après un long vol. Comptez 150 à 300 yuan (environ 20 à 39 €) pour une heure.
Comment choisir une adresse. Les chaînes sont fiables et acceptent sans rendez-vous. Cherchez des prix affichés à l’entrée et des clients qui ont l’air locaux. Une boutique avec une personne dehors qui vous fait signe et un menu en anglais facture en général le double pour la même chose. Si la pression est trop forte, dites-le. Apprenez les deux mots pour plus léger et plus fort, et vous avez tout le vocabulaire nécessaire.
Les maisons de thé, et l’habitude de rester immobile
La pratique de bien-être la plus sous-estimée en Chine consiste à passer deux heures dans une maison de thé avec une seule tasse.
C’est un comportement normal, pas une récompense. Les maisons de thé du Sichuan sont pleines les après-midi de semaine : des gens lisent, jouent aux cartes, se font nettoyer les oreilles ou somnolent. Personne ne vous pousse vers la sortie. Une tasse coûte 20 à 60 yuan (environ 3 à 8 €), et les recharges sont gratuites.
Le bénéfice pour la santé est discutable. Celui de ne rien faire pendant deux heures dans une pièce agréable ne l’est pas, et c’est la partie du rythme quotidien que les visiteurs ont le plus de mal à reproduire chez eux.
La pharmacie d’herbes
Les pharmacies chinoises valent une visite même si vous n’achetez rien. Le mur de petits tiroirs, les bocaux de racines et de fleurs séchées, l’odeur.
Ce qui vaut la peine d’être acheté : les baumes au menthol et les huiles rafraîchissantes pour les piqûres d’insectes et les maux de tête, bon marché et réellement efficaces. Les mélanges de thé au gingembre et à la jujube. Tout ce qui soigne le rhume et que vous reconnaîtriez chez vous.
Ce dont il faut se méfier. Certains médicaments brevetés interagissent avec les médicaments sur ordonnance, et une contamination aux métaux lourds a été documentée dans un petit nombre de produits. Achetez dans une pharmacie agréée plutôt qu’à un stand de rue, montrez votre liste de médicaments au pharmacien, et évitez tout ce qui est vendu pour perdre du poids. Si vous voulez un avis médical réel plutôt qu’un remède, c’est un autre sujet, et notre guide du tourisme médical couvre le coût réel des bilans.
Ce qui est étayé et ce qui ne l’est pas
Être franc là-dessus compte plus que de vendre la tendance.
Tient la route. Marcher tous les jours. Boire assez d’eau. Dormir assez. Manger des légumes, ce qu’une visite au marché vous fournira. Rester assis tranquille à parler aux gens au lieu de faire défiler son téléphone. Le travail de mobilité à faible intensité en plein jour. Tout cela repose sur des preuves solides, et c’est ce que ces habitudes représentent une fois l’emballage retiré.
Ne tient pas la route. L’idée que la température de l’eau change votre santé. Les méridiens. La détoxification comme concept. Les ventouses et le grattage comme traitements de quoi que ce soit au-delà d’une courbature passagère. Rien de tout cela n’est bien étayé, et une partie est assez désagréable pour ne pas valoir l’essai pour la seule expérience.
Le résumé honnête est que la routine quotidienne chinoise est une bonne routine, avec une couche de théorie infondée par-dessus. Prenez la routine.
L’essayer en une semaine
Jour un. Trouvez le parc le plus proche à 7h et marchez. Ne rejoignez encore rien, observez simplement comment les groupes fonctionnent.
Jour deux. Rejoignez le groupe au fond. Copiez ce que vous pouvez. Partez quand ils partent.
Jour trois. Trouvez un salon de massage des pieds près de votre hôtel et entrez en début de soirée, avant la ruée de 20h.
Jour quatre. Passez deux heures dans une maison de thé avec une seule tasse. Emportez un livre. Ne consultez pas votre téléphone.
Jour cinq. Achetez votre petit déjeuner à un stand de rue plutôt qu’à l’hôtel. De la congee et une brioche vapeur, environ 8 yuan.
Jours six et sept. Répétez celui que vous avez préféré. C’est toute la méthode, et à la fin vous aurez la routine plutôt qu’une liste de choses essayées.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que le baduanjin, et un débutant peut-il le pratiquer ?
C’est une série de huit mouvements lents en position debout, plus ancienne que le tai chi et nettement plus facile à apprendre. La séquence complète prend environ douze minutes et ne comporte aucun exercice au sol, aucune exigence de souplesse et aucun partenaire. Vous pouvez suivre depuis le fond d’un groupe de parc dès votre premier matin. Il n’y a ni frais ni inscription.
Combien coûte un massage des pieds en Chine ?
Entre 80 et 200 yuan (environ 10 à 26 €) pour une heure standard, selon la ville. Chengdu est dans le bas de la fourchette, Shanghai dans le haut. Les chaînes sont moins chères et plus faciles à aborder sans réservation. Le prix inclut en général un passage sur les épaules et la nuque avant le travail sur les pieds. Le pourboire n’est pas attendu.
La médecine chinoise à base de plantes est-elle sans danger ?
Pour les préparations courantes achetées en pharmacie, oui, avec deux exceptions à connaître. Certains médicaments brevetés contiennent des ingrédients qui interagissent avec les médicaments sur ordonnance, et une contamination aux métaux lourds a été documentée dans un petit nombre de produits. Achetez dans une pharmacie agréée plutôt qu’à un stand de rue, montrez votre liste de médicaments au pharmacien, et évitez tout ce qui est vendu pour perdre du poids.
Faut-il prendre rendez-vous pour un massage ou un bain de pieds ?
Non. La plupart des adresses acceptent sans rendez-vous, y compris les chaînes. Vous attendrez peut-être quinze minutes aux heures de pointe, soit environ de 20h à 22h. Les boutiques indépendantes des petites villes sont plus calmes et souvent plus intéressantes en rapport qualité-prix. Réserver ne vaut la peine que dans les spas d’hôtel, où vous payez le cadre plutôt que le soin.
Où se retrouvent les groupes de gymnastique matinale ?
Dans les parcs urbains, sur les places pavées et le long des promenades au bord des rivières. Ils commencent entre 6h30 et 7h30 et terminent avant 8h30. Les groupes les plus importants se trouvent près du Temple du Ciel et des lacs Shichahai à Pékin, au parc du Peuple de Chengdu, et sur le front de mer du Bund à Shanghai. Marchez simplement vers la musique.
Tout cela est-il vraiment étayé par des preuves ?
Une partie. L’exercice modéré régulier, boire assez d’eau et dormir suffisamment reposent sur des preuves solides, et c’est à peu près ce que ces habitudes représentent en pratique. Les affirmations précises sur la température de l’eau, les méridiens ou la détoxification ne le sont pas. Traitez ces habitudes comme des routines agréables plutôt que comme des traitements.
